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關鍵字: 商品分類:
前處理系統
  • 商品詳細介紹: CIP系統的功能是對所有產品接觸的表面進行自動清洗,清洗對象包括罐體內壁、管道內壁、液缸內壁及其它液體通道。CIP系統通常由清洗液儲罐、酸堿添加裝置、加熱器、進程泵和回流泵,以及管路、蒸汽閥組等組成。CIP系統的關鍵工藝參數為清洗液種類、濃度、溫度和流速。堿液...
  • 商品詳細介紹: 萃取是指用熱水浸泡植物從中提取有效成分的操作,萃取操作的目的是高效地提取植物的有效成分,不僅要盡可能地保持植物原液特有的色、香、味,還要有效地防止造成飲料混濁沉淀的非原液有效成分的過量溶出。?多采用分次提取的方法,其中一次提取采用低溫提取以保護原液香氣成分并使...
  • 商品詳細介紹: 混合機的功能是把終糖漿、水和二氧化碳進行混合的設備。整機由脫氣罐 、糖水混合 、板式冷卻換熱器、碳化罐,以及泵和管路組成。產品水經脫氣后與糖漿按定比例混合,通過板式換熱器冷卻至0-2℃,然后在碳化罐中與二氧化碳充分接觸,完成碳酸化。
  • 商品詳細介紹: 對于濁汁飲料,需要通過高壓的均質操作來打碎纖維和顆粒,使之均勻細密地分布,提高飲料產品的物理定性,并改善其口感。均質機的本質是一臺柱塞泵,液體產品以極高的速度流經閥座和閥芯之間的狹窄縫隙,在剪切效應、高速噴射的撞擊作用、瞬間壓力降形成的空穴效應三重作用下,使物...
  • 商品詳細介紹: 糖是構成果汁飲料的主要成分之一,蔗糖溶于水制成單糖漿的過程稱為溶糖操作。? 溶糖系統通常包括:糖粉輸送、糖粉溶解、糖漿滅菌、糖漿過濾和冷卻、糖漿儲存等單元。特殊情況下,還需要對糖漿進行脫氣處理。典型的熱法溶糖工藝是85℃,10min,然后分段冷卻至使用溫度(4...
  • 商品詳細介紹: 濃縮汁調配之前需要進行果汁復原,即加適量的水使得高濃度的濃縮汁預溶、稀釋。此后送入調配罐,再加入糖漿、其它輔料,加水攪拌、定容。根據果汁飲料的品種,有熱調配和冷調配兩種工藝路線可選。如果是熱調配,則調配罐需帶保溫。根據產量和生產節拍進行調配罐的容積選型,常用三...
  • 商品詳細介紹: 調配后的果汁飲料在灌裝之前需要進行滅菌,熱法滅菌是最常見的工藝。根據不同產品特性 、后續匹配的灌裝工藝及貨架期的不同,可選擇超高溫瞬時滅菌(UHT)或高溫短時滅菌(HTST)。UHT通常是指130℃以上保持數秒,而HTST的一個典型工藝是95℃保持30秒。不論...
  • 商品詳細介紹: 消毒液調配系統采用往水中添加消毒液母液的方式,為生產線所用的瓶子、蓋子等包材內外表面殺菌消毒提供消毒藥劑。?? 技術特點:1、根據生產工藝所使用的消毒劑的不同,使用不同的消毒液調配系統,可進行ClO2、NaClO3、優潔、過氧乙酸等化學品的調配,使其達到使用的...
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